企業(yè)家日報湖南訊（記者婁紅淑 通訊員 隆立波）4月1號，春寒料峭，乍暖還寒。全國消費扶貧創(chuàng)新企業(yè)，常寧市招商引資項目，常寧市重大項目----常寧市德寶膳食管理有限公司狠抓安全管理，從每個項目部抽調(diào)專職安全員到公司專業(yè)培訓。并邀請常寧市市場監(jiān)督管理局兩位領導，市應急管理局領導來給安全員們講解食品安全和生產(chǎn)安全、運輸安全業(yè)務知識。
4月1日--2日，來自常寧市德寶膳食管理有限公司各個項目部的20多名安全員匯聚公司多媒體會議室，參加為期兩天的安全業(yè)務知識培訓。
公司智慧配送中心、智能中央廚房、各學校食堂項目部安全員，及公司各部門管理人員參加了安全生產(chǎn)法規(guī)、消防安全、食品安全、生產(chǎn)安全、運輸安全、應急預案等理論知識和操作實踐。常寧市應急管理領導對生產(chǎn)安全進行了詳細講座，常寧市市場監(jiān)督管理局兩位領導對食品安全進行了講解，
4月2號下午，公司董事長婁義華婁博士對法律法規(guī)進行了培訓，他強調(diào)公司所有項目部要用法律法規(guī)來約束自己，生產(chǎn)過程中嚴格按照操作規(guī)范操作各種生產(chǎn)設施設備，各個崗位要嚴格遵守各項規(guī)章制度，嚴格按照國家規(guī)定的各項標準來執(zhí)行各部位的操作。安全管理必須做到百分之百，堅決摒棄“差不多”，“大概”“八九不離十”這樣的心理。不能抱僥幸心理。
4月2下午，兩天的培訓結(jié)合后，馬上進行了嚴格的考試，董事長婁義華婁博士親自當監(jiān)考員，嚴格監(jiān)考�，F(xiàn)場進行打分評比，現(xiàn)場公布成績，通過考試，所有安全員達到合格成績，公司頒發(fā)了安全員結(jié)業(yè)證書，并對考試中成績優(yōu)異的前三名進行了頒獎，不僅頒發(fā)了獎狀，還頒發(fā)了安全用品作為物質(zhì)獎勵。第一名為：常寧市一中食堂項目部食品安全員肖軍，第二名為智慧配送中心食品安全員張軍愛，第三名為大堡到湖中學食堂項目部胡新榮。
常寧市德寶膳食管理有限公司非常重視安全，該公司董事長婁義華博士這樣介紹公司的安全工作：“安全重于泰山，防范必于未然。安全第一，預防為主，綜合治理。并在每個項目部都設置了食品安全員、生產(chǎn)安全員、運輸安全員，并實行公司全員安全管理舉措，人人都是安全員，人人都簽署‘安全責任狀’。全公司實行安全管理‘零容忍’，實行安全‘一票否決’制。 ”據(jù)悉，該公司的安全實行一級對一級負責，層層簽約，并簽署“安全責任狀”，只有處處設立安全防護墻，才能杜絕安全事故的發(fā)生。人人都是安全員，處處都是安全崗。
4月1號上午，常寧市應急管理局領導對安全生產(chǎn)、應急預案知識進行了講解。
4月1號上午培訓結(jié)束，常寧市應急管理局領導（右四）與公司安全員合影。
4月1號上午，公司人事經(jīng)理隆立波培訓消防安全基本理論、消防基本常識、消防設施設備器材標志及使用方法、發(fā)生火警時的處理方法及如何自救逃生。
4號1號下午，隆立波組織培訓人員到智慧配送中心現(xiàn)場識別消防設施設備標志。
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4月1號下午，消費演練現(xiàn)場，公司各項目安全員使用干粉滅火器進行滅火演練。
演練結(jié)束，大家開心合影。
4月2號上午，安全管理總監(jiān)婁旭對食品安全進行了詳細培訓。
4月2號上午，公司項目總監(jiān)張延飛對各項制度進行了培訓。
4月2號下午，常寧市市場監(jiān)督管理局領導就食品安全進行了專題培訓。
4月2下午，兩天培訓結(jié)合后進行了嚴格的考試，董事長婁義華婁博士親自當監(jiān)督員，嚴格監(jiān)考。
董事長婁義華博士（左）為本次考試第一名獲得者常寧市第一中學食堂項目部肖軍頒發(fā)獎狀和獎品。
總經(jīng)理梁宏秀（左）為本次考試第二名獲得者智慧配送中心張軍愛頒獎，并頒發(fā)獎品。
安全總監(jiān)婁旭（左）為本次考試第三名獲得者大堡到湖中學胡新榮進行了頒獎，并頒發(fā)獎品。
總經(jīng)理梁宏秀為每位安全員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。
（原載：中國新報 企業(yè)家日報 搜狐網(wǎng) 中國食品雜志）
